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Publicaciones en tag: ‘Dattatec’

Receta del Curanto a la Dattatec

Jueves, 10 mayo, 2012

Los 1ro de mayo siempre son una fecha especial en Dattatec, es un momento en que nos gusta festejar, agasajar y ser agasajados. Es un día en que conviven distintas sensaciones: la alegría de pertenecer, el reposo del guerrero por nuestra labor diaria, las actividades lúdicas y sociales, y por supuesto la buena comida. Y sobre esto último trata este post.

Nuestra tradición de años, nos lleva siempre a realizar costillares a la estaca, son espectaculares en su forma visual y hasta en la calidad misma de la carne que utilizamos. Por supuesto, tienen una aceptación fuera de lo común entre nuestra gente. Si bien en esta fiesta nuevamente estaban presentes, la idea fue sorprender también con alguna otra comida y se nos ocurrió cocinar curanto. Para todos los que les interese hacerlo alguna vez, aquí va la receta.

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Alguien ya lo hizo por mi

Viernes, 30 septiembre, 2011

Recuerdo la primera vez que conocí el centro de Rosario, fue en un colectivo de dos pisos igual a esos que funcionan en Londres.  Se trataba de un paseo organizado por la escuelita dónde cursé la primaria, una escuela muy humilde (lamentablemente lo sigue siendo), con copa de leche, almuerzo y muchos chicos con ganas de aprender y con otras necesidades también.

Recuerdo que aquella vez nos explicaron que el viaje se hacia gracias a que un ex alumno lo había donado. Este hecho me quedó grabado (como tantas cosas que me quedaron grabadas de mi niñez) y siempre soñé con la idea de poder devolver algo de todo eso bueno que me hicieron vivir en aquel momento.

En la escuelita pero unos cuantos años después.

Al fin decidí cumplir con ese sueño y la semana pasada me llegue hasta la escuelita para ver si les parecia bien organizar un paseo con visita al Planetario, vianda y finalmente unas vueltas en la calesita del Parque Urquiza hacia fines de Noviembre.

Como se imaginarán, se pusieron muy contentos y esa situación me llevó a redoblar la apuesta e invitar a otros a sumarse en esta iniciativa.

Cada vuelta en calesita vale $ 1 peso, y entonces colocamos una alcancía en el área de ventas para que aquellos que quieran, puedan donar lo que consideren.

La idea es que vayan todos los grados de la escuela y no vamos a dejar que ninguno quede afuera. Ya bastante discriminados están esos chicos fuera de la escuela como para que alguno quede sin el paseo.

Desde ya muchas gracias, y no olvidemos que los hechos avalan que si queremos construir un gran país, la educación y el cuidado de los niños es fundamental.

 

Porque hicimos la Semana Dattatec 2010

Martes, 23 noviembre, 2010

Tres grandes motivos nos movilizaron para organizar una semana de eventos con el esfuerzo e inversión que conlleva. Tres razones que inspiraron y motivaron a todo un equipo de personas a pensar en cada detalle y a trabajar duramente.

El primero: Brindar y compartir nuestras experiencias y la de todos los disertantes que se sumaron. Muchos de ellos viajando, dejando afectos, agendas e invirtiendo su tiempo en preparar sus charlas. Porque como nosotros, ellos están convencidos que el dar es uno de los pilares del crecimiento.

El segundo: Recibir de Ustedes todas sus consultas, sugerencias y comentarios. En definitiva, saber más sobre sus necesidades, y por sobre todo, conocernos más porque es una forma de trabajar en equipo

Y el tercero: Motivar y demostrar, con hechos, acciones y ejemplos, que SI se puede. Mostrarles que siempre se pueden lograr metas y que los sueños son para todos.

Sobre este último punto, me gustaría compartir este sencillo pero a la vez profundo video que muestra la actitud de superación y perseverancia permanente.

Cuenta Cuentos, una propuesta para sumar sonrisas.

Miércoles, 9 diciembre, 2009

Cuenta Cuentos. Una propuesta para sumar sonrisas. Cuando uno piensa en escribir para un fin que entiende tan importante como es el de acercar conocimiento y un buen momento a las personas que lo necesitan, espera generar dos cosas: por un lado, la movilización necesaria en la gente para que se sume a la propuesta y, por otro, hacer que se beneficie la mayor cantidad de personas posibles. (más…)

¿Qué es Dattatec para vos?

Martes, 2 junio, 2009

imagen-previa-video-testimonios En Dattatec , históricamente, hemos cometido un error importante, motivo por el cual venimos trabajando en la mejora desde hace un tiempo hasta la actualidad. El error, básicamente, consistió en no mostrar todo nuestra estructura, nuestra gente y la importancia de donde estamos parados. (más…)

Asado a la estaca en Dattatec.

Viernes, 24 abril, 2009

En realidad tendria que agregarle las s de plural, ya que vienen siendo varios asados  y cada vez son mas las estacas usadas, pero bueno pasemos a la comida en si.

Costillares y lechón a la estaca

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Viaje al continente blanco (Base Marambio – Antartida).

Viernes, 24 abril, 2009

Creo que una de las primeras cosas que se aprende en la vida es la capacidad de soñar, de pensar que los deseos se cumplen. Luego viene todo eso de tener fe,  confianza en uno mismo, de creer en los sueños y en que con sólo ponerle energía y con un poco de suerte, las cosas llegan, o bien se mueren un poquito (prefiero decir que quedan latentes, ya que la esperanza es lo último que se pierde). Quedan aletargadas, como imposibles en un desván con tierrilla acumulándose, pero siguen allí en stock para que cuando todo esté listo, salgan a hacer su show.

Dattatec en la Antártida (más…)